Whole30 em poucas palavras

Veja como funciona o Whole30: por 30 dias, você elimina completamente os alimentos que a literatura científica e nossa experiência clínica consideraram mais problemáticos em uma das quatro áreas: seus desejos, metabolismo, digestão e sistema imunológico. Durante o período de eliminação (fase reset de 30 dias), você estará evitando completamente esses alimentos, experimentando como é a vida sem esses gatilhos comumente problemáticos, prestando muita atenção a melhorias na energia, sono, digestão, humor, atenção, autocontrole. confiança, desejos, dor crônica ou fadiga, desempenho e recuperação atlética, e qualquer outros sintomas ou condições médicas. Este período de eliminação lhe dará um novo “normal”: uma linha de base saudável onde com toda a probabilidade, você vai parecer, sentir e viver melhor do que jamais imaginou que poderia. No final dos 30 dias, você reintroduz de forma cuidadosa e sistemática os alimentos que eliminou na fase reset, novamente prestando atenção a qualquer alteração na sua experiência. Aquele cansaço as duas da tarde voltou? Seu estômago está inchado? Apareceram espinhas no rosto, suas articulações estão inchadas, sua dor retornou? Seu Dragão de Açúcar está na ativa? O período de reintrodução ensina como os alimentos específicos estão tendo um impacto negativo em você e exatamente como esses alimentos estão fazendo com que você pareça e sinta menos do que o seu melhor. Junte uma experiencia com a outra e pela primeira vez em sua vida, você será capaz de tomar decisões reais sobre quando, com que frequência e em que quantidade você pode ou quer incluir esses alimentos “menos saudáveis” em sua dieta diária de uma forma que se sente equilibrado e sustentável.